香肠是一个古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国香肠约创制于南北朝以前,
始见载于北魏<齐民要术>的“灌肠法”,其法流传至今。风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。香肠富含蛋白质和碳水化合物,可开胃助食,增进食欲。香肠的类型也有很多。按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各具特色。
品牌介绍
河北王三食品有限公司创建于2013年,其前身为昝岗王三香肠厂。王三香肠始于清代光绪年间,是王氏独家祖传工艺,至今已有一百多年的肉制品生产加工历史。80年代初,王三香肠第六代传人经过多年的自我积累和滚动发展,在保留原有工艺基础上,运用现代技术,既保留了历史文化底蕴和鲜美的口味,又在改进工艺和提升质量方面获得了长足发展。王三香肠选料考究,制作工序精细,入口滑润鲜美,肉香而不腻。
公司现拥有国内外现代化生产设备,一支高素质管理队伍和一批高职称技术人才,为创造高品质的产品奠定了良好的基础。公司奉行人性化和制度化相结合的管理理念。公司产品通过卫生安全体系认证,于2015年获得全国工业产品生产许可证QS认证企业。为产品质量的持久稳定提供了有效的保障。
公司秉承做良心企业,出放心食品的企业宗旨,坚持以质量赢市场,以信誉赢客户的经营理念,不断完善内部管理体制,努力提高产品的质量和品味,创品牌,创特色,树形象,为消费者提供更好的产品和服务。
好的菜肴 = 好食材 + 秘制标准的调味料 + 简单的加工工艺
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